老楊方塊酥

方塊酥 嘉義特產 老楊
老楊方塊酥於1979年創立在嘉義市民國路上,創辦人其實姓戴而非姓楊,品牌名稱是戴總經理為感念早期教導其麵食技術的楊姓師傅,方以「老楊」命名。草創期由於當時特殊的時空背景,民國路附近是大面積的眷村,使這個區域成為南北口味匯集、居民口中的麵食街;方塊酥改良自台灣早期的眷村燒餅,為了讓客人可以隨時取食,且更加酥脆易存放,於是改良出「方塊酥」產品。讓方塊酥成為著名的嘉義特產,也持續針對大眾需求研發新口味。
  • Business Hours: 週一~週日 10:00 ~ 22:00
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