奧特拉麵

優質的湯頭與特製麵條是拉麵的精神所在—
奧特拉麵為日本錦拉麵的海外子品牌，以「健康又美味的拉麵」為訴求，只使用北海道產的春よ戀小麥粉，製成麥香濃郁且口感滑順的麵條，搭配天然食材熬煮的極上高湯-不使用化學調味料，是我們的堅持。
1994年始於日本秋田縣大館市的ULTRA，目前在台灣有桃園、林口、南港及台北車站四間店，在美國聖地牙哥有三間分店，並於2021年在美國榮獲米其林指南推薦。