滷台味

台灣的適味有著豐富的風味,其靈魂在於美味的滷汁。
滷味師傅使用不同的辛香料和中藥材,調配出千變萬化的滷汁,呈現出甘、辛、鹹、辣、酸等多種風味,滿足了各種口味的需求。
同時,滷味也注重藥食同源,具有養生特質,讓人在享受美食的同時也能兼顧健康。
滷台味於2020年獨創全台獨特滷湯牛肉麵、豬肉麵等特有風味及口感。
在傳統紅燒湯頭、新潮清燉湯頭創造一股新旋風,2021首度前面百貨通路更創週破千碗的銷售佳績。
 

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